chai break ではただいまスタッフを募集しています。
- 紅茶に興味のある方(知識の有無は問いません)
- 長期勤務できる方
- 土日勤務可能な方
0422-79-9071 水野まで、まずはご連絡ください。お待ちしております。
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スリランカのウバでは、7-8月の間に年に一度だけ香りがグンとよくなる「クオリティシーズン」がやってきます。今年はクオリティシーズンに実際にウバの茶園を訪れ、旬のウバのセレクションを予定しています。
このスリランカ行きにあわせ、一緒に茶園を巡り、茶葉のセレクションを体験していただく『スリランカ 紅茶の旅』を企画しました。このツアーに参加してくださる方を募集しています!
[旅行時期]2013年8月26日(月)〜9月2日(月) 6泊8日
[旅行代金]274,000円(空港税・燃油・査証・代行料別途)
※ 一人部屋追加料金71,000円
[最少催行人員]8名様以上
[申込締切]2013年7月20日(火)
今回の旅のメインはもちろん、ウバの製茶工場訪問。旬の時期には他の追随を許さないほどの香り高いお茶を輩出する2つの茶園、ウバハイランズとアイスレビーの両茶園を訪れます。製茶工程の見学はもちろん、実際にみなさんにも製茶したての新茶をテイスティングしていただきます。旬の時期の製茶工場は、それはそれはいい香りでいっぱい!ぜひ一人でも多くの方に、この製茶工場この香りを体験していただきたいと思っています。
コロンボでは実際に取引が行われている紅茶オークションに特別に入場し、熱気ある取引を見学します。他にもスリランカのティーボード(政府紅茶局)訪問、紅茶博物館の見学、現地のローカルのミルクティー(キリテ)を体験したり、茶畑に囲まれたリゾートホテルに宿泊したりと、紅茶三昧の旅です。
今回の旅では、スリランカ観光に欠かせない3つの世界遺産を見学します。古くからスリランカの権力の象徴とされたお釈迦様の歯を祀った仏歯寺、中世のシンハラ王朝の首都として栄えた古代都市ポロンナルワ、そして緑のジャングルの中に忽然と現れる岩の要塞シーギリヤロック。紅茶以外でもスリランカを満喫できます。
モルディブに匹敵するとも言われるスリランカでも屈指の美しいビーチを持つ東海岸パセクダ。内戦終結後に新しく建設された東海岸一のリゾートホテル「マールマールリゾート&スパ」に連泊します。伝統的なスリランカ漁村の小屋をイメージした客室はすべて海岸に面して設計されています。スパ設備も充実しているので、本格的なアーユルヴェーダを受けることもできます。日本のガイドブックにはこれまで殆ど紹介されていなかった未踏のリゾートです。
アジアの高級ホテルチェーン「アマンリゾート」のデザイン設計に多大な影響を及ぼした世界に誇る建築家ジェフリー・バワ。『自然との調和』をテーマとした建築様式はバワスタイルとして今もなお人々を魅了しています。今回は数多くある彼のリゾートホテルの中でも、バワの代表的な作品として有名なカンダラマホテルに滞在します。他にも口コミサイトで1位を獲得したゲストハウスや、茶畑に囲まれたコテージ風のリゾートなど、宿泊先も厳選しました。
紅茶好きの方はもちろん、紅茶に詳しくなくてもおもいっきり楽しめるツアーにしました。チャイブレイクの店頭でもパンフレットをご用意していますので、ぜひお手にとってご覧下さい。またトラベルサライでは関西からの参加もアレンジしてくれるそうです。その他、わからないこと、不安なことなどがございましたらお気軽にスタッフにお尋ねください。
申込締切:7/20(土)
株式会社トラベルサライ 東京営業所
105-0013東京都港区浜松町1-12-5 αHビル5F
フリーダイヤル:0120-408-361 (担当:長野・久保・西田・小倉)
2/25(月)~3/5(火)の9日間は仕入のためスリランカ渡航を予定しています。このためこの期間は臨時休業とさせていただきます。
この時期の目的はもちろん、ディンブラとヌワラエリヤのクオリティシーズン。当店にとっては一年で最初の買い付けです。今年もこのシーズンを皮切りに、年間を通じておいしい『旬の紅茶』をご紹介してまいります。
今年の出来はまだまだこれからの天気次第といったところですが、
10/31よりチャイブレイクのモーニングがはじまりました。
シリアルバーには、ドライフルーツとナッツがたっぷり入った『自家製グラノーラ』を中心に、3種類のシリアルをご用意しています。モーニングセットをご注文の方は、サラダとシリアルをご自由にお召し上がりいただけます。また平日、週末ともにどのドリンクをご注文いただいても、11時まで『煮出しミルクティー』がお替わり自由です。
他にも、モーニング限定のシナモントースト(105円)や、本日の紅茶(420円)、マフィン(200円)、ケークサレ(210円)など、朝の特別価格もご用意しています。もちろん、紅茶一杯だけでも大歓迎です。
またモーニングの開始に伴い、営業時間が変更になります。
[変更前]11:00-19:00
[変更後]9:00(土日祝8:00)-19:00
どうぞよろしくお願いいたします。
一日の始まりを、おいしい紅茶からはじめてみませんか?
おかげさまでチャイブレイクは10/14に3周年を迎えることができました。これまでの当店を支えてくださったみなさま、 そしてこれからの当店を支えてくださるみなさまに感謝の気持ちを込めて、10月の後半3週間に掛けて3周年記念フェアを開催いたします。[開催期間:10/14(日)~10/31(水)]
たくさんのみなさまのご来店をお待ちしております